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促进多巴胺分泌的食物(七种食物拥有“快乐魔法”)

100次浏览     发布时间:2024-08-21 08:01:19    

多巴胺是一种神经传导物质。当你积极做某件事时,大脑开始分泌多巴胺,人会变得很愉悦。其次,人体血糖水平相对较高时,情绪更加稳定和愉悦;血糖水平低时,易烦躁、易怒、情绪低落。淀粉、糖类等碳水化合物进入人体后,能快速升高血糖,让人产生心理上的愉悦感、满足感。

但是,甜食虽可在短时间内发挥镇静情绪作用,但含糖食物会快速被肠胃吸收,造成血糖急剧上升又下降,反而会让精神更加不济,也影响情绪平稳。甜食还“附赠”大量热量,最终让身体来买单。

推荐以下几种食物,他们拥有“快乐魔法”,其所含营养素,也许能帮助你安定神经、放松情绪、减轻焦虑。

燕麦:维生素B6有助放松情绪、缓解焦虑,还可帮助色氨酸转化为烟酸。烟酸具有消除疲劳和安定情绪作用。泛酸也可消除疲劳,有助抗压。燕麦和牛奶搭配食用效果更佳。

糙米:比白米更营养,富含叶酸、泛酸。其中生物素也有助避免情绪低落,若缺乏生物素,则容易变得忧郁。糙米和麦片一样钾离子含量高,有肾脏病、饮食需要限钾的患者要减少食用量。

牛奶:富含维生素B12,人体一旦缺乏维生素B12,容易造成情绪不稳。需注意,牛奶如要加热饮用,时间不宜过长,以免维生素B12大量流失。

芦笋:一般绿色蔬菜的叶酸、烟酸含量都较高,芦笋就是这类蔬菜的典型代表。由于叶酸和烟酸都是水溶性营养素,因此在烹调芦笋时要特别注意,以蒸食或快炒为佳,避免长时间高温烹煮,营养素流失。

核桃:除富含烟酸与泛酸,核桃等坚果中还富含多不饱和脂肪酸,能让血管细胞更加柔软,对神经传导有益,并且有助血清素分泌。血清素是一种神经传递素,其偏低与抑郁症和情绪紊乱关系密切。但需注意,一次不宜吃太多。

花生:含维生素B6、泛酸和烟酸。和核桃一样,花生也富含有益健康的好脂肪,并且其中维生素B6含量很丰富。但花生热量也较高,适量食用即可。

咖啡:咖啡虽然富含烟酸,能稳定情绪,但也含有一些会阻碍维生素B6、B12或泛酸吸收的成分,因此略带争议性。


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