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豉汁蒸鱼正宗的做法(豉汁蒸鲈鱼的做法)

100次浏览     发布时间:2025-02-10 10:08:17    


豉汁蒸鲈鱼所需食材:鲈鱼

豉汁蒸鲈鱼所需调料:葱花 蒜 盐 鸡精 黑胡椒粉 料酒 生抽 老干妈豆豉 小米辣 青辣椒

豉汁蒸鲈鱼的做法步骤:

第一步 鲈鱼一般都是卖家处理好了 拿回来只需要在鲈鱼两面划上几刀,方便入味

第二步 腌制鲈鱼 在鲈鱼两面撒上盐 黑胡椒粉 料酒 在鲈鱼肚子里放上葱丝 姜丝腌制20分钟

第三步 鲈鱼腌制好放入盘子里 放蒸锅里先蒸2分钟

第四步 调个料汁 碗里放生抽 一勺老干妈豆豉 鸡精 搅拌均匀

第五步 2分钟后取出鲈鱼 倒掉蒸出来的腥水

第六步 把调好的料汁倒在鲈鱼上面 放上小米辣继续上锅蒸6分钟

第七步 6分钟后取出鲈鱼 放上葱丝 姜丝 青椒丝

第八步 锅里炼好热油 浇在鲈鱼上面 豉汁蒸鲈鱼就好了 您学会了吗?

毛姐附上三张豉汁蒸鲈鱼图片 一定可以让您流口水,学会就试着做给家人吃呦

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