火车餐厅正常情况下是不可以免费座,它是乘客就餐的地方,只在早、中、晚三餐时段对外开放,平时是休息关闭状态,本质上来说,它就是一饭店,只不过在火车上而已,与线下的饭店一样,不是二十四小时运营的,服务员平时要打扫卫生和准备下一餐的材料,也需要休息。
火车是一个临时大家庭,餐厅是就餐的地方
经常乘坐火车外出旅游的小伙伴,肯定都听过火车上的广播,“欢迎大家来到这个临时大家庭”,其实从某种意义上来说,火车就是一个小的社会群体,完成一段愉快的旅行,车上有餐车供乘客吃饭,一般是在早中晚三餐时间对乘客开放,就餐时间在1-1.5个小时之间,过了这段时间,正常情况下餐厅是会关闭的。
当餐厅开放的时候,需要就餐的乘客会来这里就餐,这里的软座是供他们就餐时坐的,一般时需要点餐才可以就坐,就像饭店一样,一般情况下,不吃饭也不会进去就坐,当然有的人因没有座位,临时进去坐一会,也是没有关系的,不过当就餐人员满园是,服务员就会清理未点餐乘客,因为毕竟不能让点餐的乘客站着吃饭。
如果餐厅有很多空余座位,免费坐一会,服务员是不会清理的,不过当就餐时间结束,餐厅需要关门时,服务员会统一把乘客请回到自己的座位或者铺位,因为这里只是就餐的地方,接下来的时间他们要搞好卫生,并且为乘客准备下一餐,同时服务员也需要时间休息,不能在这里一直提供服务;
将心比心-角色置换
其实只要我们学会角色置换,将心比心,就能明白,火车上餐车、软卧、硬卧、硬座因为价格不同,上下铺价格不同,我们按照要求是不能随便乱坐的,这一点其实很容易理解:如果你买了下铺,花的是下铺的钱,然后其他人给占了,自己没有地方坐,是不是回不舒服?
餐车也是如此,你去饭店吃饭,点了菜,然后没有就餐座位,而没有点菜的人却在占着座位,你会不会觉得不公平?
你是一名饭店老板,店里来了几个人,在非营业时间不走,也不点菜,遇到这种情况时,你会如何想,这些情况时非常相像的,只是我们没有往自己身上用而已。
遇到事情,我们学会角色置换,将心比心,也许处理事情的方法就不一样了,餐车不是硬座车厢、卧铺车厢,他的服务对象和时间也有着比较大的区别,餐车服务员也需要休息,不能因为我们自己没有位置,就强占据别人的地方,这是不文明的行为。
铁路提速后,随着购票难消失,餐车会不会被淘汰
随着中国高速铁路的推广,动车组列车越来越多,乘客在路上花费的时间越来越少,就餐需求也会越来越少,未来没有餐车的列车会越来越多,届时这种现象就不会发生了;
当然,如果大家都能买到车票,谁也不会非要去餐车就坐,解决这个问题的根本办法,还是要让乘客都有座位,而不是限制,购票难,在热门铁路线上,节假日、寒暑假都是高峰期,一票难求的现象还是有,如果把这些问题解决掉了,铁路这么快,路上就餐的乘客也会变少,餐车可能就会被淘汰掉;
我们知道,有的地方高铁,已经可以点外卖,从某种程度上来说,会进一步降低餐厅的作用,如果就餐需求非常低,或者大家都喜欢点外卖,那么餐车就可以改成客车车厢,还能增加载客量,提高运输效率,可能是更加合理的事请。
【温馨提示】
相信道理大家都懂,如果不是因为没有座位,相信没有乘客回去餐车就坐,所以核心问题不在餐车,而在于能够保证乘客都有休息的座位或者铺位,解决的购票难问题,这些都迎刃而解。