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抗氧化食物有哪些(5种超强抗氧化食物)

100次浏览     发布时间:2024-08-30 10:31:07    

“人的衰老是从皮肤开始的,抗氧化是对抗衰老的根本方法。”如果想要抗氧化、延缓衰老,就必须多吃一些抗氧化食物。

今天,我们给大家推荐5种超强抗氧化食物,每天都能吃得健康,越活越年轻哦!

一、巴旦木

巴旦木富含维生素E,其含量比一般的植物油高出数倍,有很好的抗氧化功效。而维生素E是一种很强的抗氧化剂,它不仅可以预防衰老,还可以治疗皮肤损伤。

美国华盛顿大学医学院附属医院的一项研究发现,服用维生素E补充剂后,人体细胞中被氧化破坏的酶水平有显著改善。除了维生素E之外,巴旦木还富含蛋白质、矿物质及抗氧化剂——镁、钾等营养元素。

二、猕猴桃

猕猴桃中含有丰富的维生素、钙和蛋白质,还有多种氨基酸,可以提高人体免疫力预防衰老。

三、葡萄

葡萄是一种很好的水果,它含有丰富的葡萄籽、花青素和白藜芦醇。葡萄籽中含有丰富的多酚,具有强大抗氧化作用,能有效清除人体内的自由基,保护细胞不受自由基的损伤。

花青素是一种强效自由基清除剂,具有强力抗氧化和一定延缓衰老作用。白藜芦醇不仅是良好的自由基清除剂,还是强效抗氧化剂。

四、树莓

树莓,又叫覆盆子,原产于欧洲和亚洲。它的果实成熟时,颜色从红到黑,非常漂亮。它的浆果富含维生素C和花青素是一种强效的抗氧化剂。

抗氧化效果相当于人体“天然防晒霜”;而抗氧化能力是维生素E的40倍,维生素C的50倍。树莓还有抗癌、预防心脑血管疾病、预防糖尿病等功效。

五、黑枸杞

黑枸杞被誉为“软黄金”,含有大量的花青素,每100克含2480毫克花青素,是蓝莓的3倍多,是葡萄的20倍,具有极强的抗氧化作用。

黑枸杞中含有丰富的甜菜碱、花色素、多糖等活性物质。它还富含蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素等营养成分。

食用方法:泡水饮用,每天1-2杯即可,可以和牛奶、蜂蜜、小米等一起食用;煲汤可适量加入;泡酒则可适量增加至1-2杯或者3-4粒。

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