关于小时候对家的记忆里，我们的早餐总是很丰富。
一碗稀稠适中的清火白粥，或者是黄橙橙的小米粥，热腾腾的葱油饼，还有妈妈拿手的蒸鸡蛋羹。
但随着工作、上学离开父母，早餐开始变得将就，忙碌中习惯了啃几片面包应付了事，甚至干脆不吃。
随着早餐的消失，我们的生活节奏也被打乱，习惯了晚睡晚起，饮食不规律，胃不舒服成了常态，身体也越来越差。
所以早餐吃什么、怎么吃成了一个大问题？
今天小编就跟大家分享几道用早餐机能做的美食，无论是学生党还是上班族一定要人手一个，只要几分钟，懒人们也能几分钟搞定，别让你家的早餐机落灰了，一个人也要好好吃早饭，快按照食谱动手跟我学起来吧。
一、鸡蛋仔
【食材】：鸡蛋两个，白砂糖50g，牛奶110g，玉米油60g，低筋面粉140g，玉米淀粉20g，泡打粉4g
【做法】：
1.将鸡蛋打散，加入白砂糖，用电动打蛋器搅打至颜色发白
2.倒入牛奶、玉米油，搅拌均匀
3.加入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，这一步可以将面粉过一下筛，用刮刀翻拌均匀至无颗粒将搅拌好的面糊倒入量杯或者裱花袋
4.三明治机的烤盘上两面都刷一点油，倒入面糊，合上盖子后设定时间五分钟，大概一分钟后将机器翻转过来，五分钟过后再翻回来继续定时5分钟就好了。趁热吃最好吃了，外酥里软。
二、燕麦华夫饼
【食材】：香蕉1根、鸡蛋1个、燕麦70g、牛奶80ml、紫薯泥、草莓、蓝莓、酸奶
【做法】：
1.鸡蛋和燕麦混合搅拌；香蕉捣成泥倒入燕麦里；
2.把牛奶再倒进去以后搅拌均匀成可流动的糊状；
3.早餐机安装华夫饼盘，刷少量的油上下预热；
4.把燕麦糊倒入盘中调整好形状，盖上盖子压10分钟；
5.做好的华夫饼取出后放上紫薯球和酸奶、莓果，撒上椰蓉，用薄荷装饰就完成啦
三、洋葱鸡肉饼
【食材】：鸡胸肉、洋葱、手抓饼、白芝麻、生抽、料酒、黑胡椒酱、老抽、孜然粉、奥尔良粉、白胡椒粉
【做法】：
1.鸡胸肉和洋葱切成丁，加入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺黑胡椒酱、1勺老抽、孜然粉、奥尔良粉、白胡椒粉搅拌均匀，放到锅中炒至变色，再炒2分钟盛出备用
2.准备一张手抓饼，舀2勺肉馅，像包包子一样的包起来，压平一些，上边撒上一些白芝麻。
3.在早餐机中高火烤20分钟左右，煎到两面金黄就可以了。
四、厚蛋卷
【食材】：鸡蛋3个，牛奶15克，盐1克，生抽一丢丢
【做法】：
1.将鸡蛋打入碗里，加入牛奶，盐，生抽，打散搅拌均匀，用细网筛过滤一遍，得到细滑的鸡蛋液。
2.机器选择持续功能，预热，倒一点点油，用厨房纸擦均匀，擦掉多余的油，让烤盘里有一层薄薄的油即可。
3.倒入蛋液，迅速摇动一下机器，让蛋液可以完全平铺，待底下稍微凝固时，用硅胶刮刀，从底下往上开始卷起，卷好后固定几秒，然后移到底下，重复此步骤。
4.卷好后关火，用余温把四个面定型一下即可。
