甘肃
甘肃，简称“甘”或“陇”，中华人民共和国省级行政区，省会兰州市。位于中国西北地区，东通陕西，西达新疆，南瞰四川、青海，北扼宁夏、内蒙古，西北端与蒙古接壤。总面积42.58万平方千米。下辖12个地级市、2个自治州。
甘肃地形呈狭长状，地貌复杂多样，山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁，四周为群山峻岭所环抱，地势自西南向东北倾斜。
甘肃地处黄土高原、青藏高原和内蒙古高原三大高原的交汇地带，气候类型从南向北包括亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性干旱气候和高原山地气候四大类型。
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特色
1.定西马铃薯
定西马铃薯，甘肃省定西市特产，中国国家地理标志产品，也是甘肃著名的农产品特产之一。定西种植马铃薯已有200多年的历史。
定西气候凉爽，雨热同季，土壤疏松透气，昼夜温差大，特殊的土壤和气候让性喜冷凉的马铃薯在这里找到了极佳的生长条件，从而孕育出了金黄鲜亮、瓷实饱满、沙绵醇厚，富含钾元素和多种维生素、畅销全国及世界各地、深受消费者喜爱“定西马铃薯”。
定西马铃薯是多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛，奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色；浆果球形，绿或紫褐色；种子肾形，黄色。
定西马铃薯入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌、中国特色农产品优势区和中欧地理标志第二批保护名单。
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2.天祝白牦牛
天祝白牦牛不仅是甘肃省宝贵的畜种资源，也是中国乃至世界稀有而珍贵的牦牛品种，素有“草原白珍珠”美誉，为农产品地理标志保护产品，是甘肃武威市天祝藏族自治县地方特产，也是甘肃著名的农产品特产。
天祝白牦牛生长海拔3000多米的严寒地区，宰杀后从胴体上看，新鲜肉肌肉有光泽，深红色均匀，脂肪呈橘黄色，即色泽、气味正常，外表微干或有风干膜，不粘手，切口稍潮湿而无粘性。肉质紧密富有弹性，指压后的凹陷应立即复原，无酸、臭等异味，具有鲜牛肉的自然香味。腱紧密而有弹性，关节表面平坦而光滑，渗出液透明。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪聚于表面，具有特殊香味。
天祝白牦牛闻名遐迩，曾经为贡品，被被列为我国100个优质特色农产品公用品牌之一，还入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌和中欧地理标志首批保护清单。
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3.岷县当归
岷县当归，又称“岷归”，是甘肃省定西市岷县地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，是陇西药材的代表，素有“中华当归甲天下，岷县当归甲中华”之美誉，也是甘肃著名的中草药特产之一。
明代，医药学家李时珍在《本草纲目》中云：“古人娶妻为嗣续也，当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有当归”之名。
岷县素有“千年药乡”和“中国当归之乡”之称，是全国有名的道地中药材主产区，境内盛产当归、黄芪、红芪、党参、丹参等名贵中药材238种，所产的当归肉多枝少，气味香醇，味微甘而稍有苦辛。
岷县当归入选中欧地理标志第二批保护名单，被评为“感受十大地标品牌农产品”。
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4.兰州百合
兰州百合是甘肃省兰州市地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是甘肃著名的特产花卉。
兰州百合味极甜美，纤维很少，又无苦味，其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉。6-7月初花，7月盛花期，7月下旬末花期。
兰州百合属山丹类，是百合中的上乘极品，特点就是药食两用，其吃法更是多种多样，煎、炒、蒸、炸、煮都可。
兰州百合入选中欧地理标志第二批保护名单，还荣获第七届中国国际食品博览会金奖。
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5.靖远羊羔肉
靖远羊羔肉是甘肃省白银市靖远县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是甘肃著名的特产美食之一。
靖远羊羔肉选取的是母乳育肥30—45日龄左右滩羊奶羔，这种羊羔肉各个生产环节符合绿色食品标准要求，肌肉纤维细，交联少，嫩度高，低级脂肪酸、氨基酸、含氮浸出物含量丰富。
靖远县盛产羊肉历史悠久，一直作为靖远人待客的美食佳肴备受推崇，靖远羊羔肉尤以滩羊奶羔肉为精品，肉质鲜嫩，没有膻味，营养丰富，是上等滋补佳品。
靖远羊羔肉通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加，辅以10多种中药材为佐料，成为一种独特的地方风味美食。
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旅游景点
嘉峪关市：嘉峪关关城
金昌市：骊靬古城
陇南市：官鹅沟、文县天池、碧口古镇
甘南州：拉卜楞寺、郎木寺、甘加秘境、河曲马场、阿万仓湿地
武威市：天梯山石窟、雷台汉墓
定西市：遮阳山、狼渡湿地草原、贵清山
张掖市：七彩丹霞、山丹军马场、平山湖大峡谷、马蹄寺、大佛寺
临夏市：炳灵寺石窟、刘家峡水库、古化石博物馆、八坊十三巷
天水市：麦积山、伏羲庙、武山水帘洞
庆阳市：北石窟寺
酒泉市：莫高窟、榆林窟、鸣沙山月牙泉、阳关、玉门关、雅丹魔鬼城、金塔胡杨林、无界•大地之子
平凉市：崆峒山
白银市：黄河石林、永泰古城
