今天给大家推荐的这道菜
不少朋友可能在饭店品尝过
就是金汤鲈鱼
其实我们在家
也能够轻松做出这道金汤鲈鱼来
而且我们还能在里面
加入一种清肝明目的食材
这样食材既可以用来泡茶
也能入菜哦
我们一起来看看
金汤鲈鱼
准备食材:鲈鱼、南瓜、西兰花、嫩豆腐、咸肉、菊花
没错没错
今天给大家推荐的这样食材
就是菊花
那在做这道金汤鲈鱼的过程中
菊花又是什么时候放进去的呢
一起来看看
「制作步骤」
①
在鲈鱼身上切几刀
②
南瓜去皮
③
南瓜刨成细丝
④
西兰花切成小朵
豆腐切成小块
咸肉切片
⑤
热锅倒油下姜片
再把鲈鱼下锅煎一下
⑥
放入咸肉一起煎
⑦
加入滚水
⑧
放入南瓜让汤上色
再放入豆腐和菊花
⑨
最后加上西兰花
小火炖煮5分钟左右
就可以出锅啦
